Zařízení & příslušenství
Chả Cá Thác Lác
Příprava 40hod.
Celkový 55hod.
400 gam
Suroviny
-
tỏi10 gam
-
hành khô10 gam
-
quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt lát½
-
cá thác lác, nạo sẵn để lạnh300 gam
-
giò sống để lạnh (xem mẹo nhỏ)100 gam
-
dầu ăn4 ½ thìa canh
-
nước mắm12 gam
-
bột nêm1 - 2 gam
-
đường3 - 5 gam
-
bột tiêu đen½ thìa cà phê
-
thì là tươi cắt nhỏ10 gam
-
hành lá khoảng 2-3 nhánh hành lá, cắt nhỏ10 gam
-
dầu ăn để chống dính1 thìa canh
-
nước500 gam
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 100 gam
Sodík
296.8 mg
Protein
20 g
Kalorie
1322.4 kJ /
316.1 kcal
Tuk
25.7 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
5.2 g
Sacharidy
3.5 g