Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porción

Suroviny

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (volitelně)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 347.9 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 65.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pascua en el Molde Universal 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3hod.

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45min.

Minicupcakes lemon pie

1hod. 10min.

Bizcocho de galletas y chocolate

35min.

Brownies sin gluten

45min.

Lenguas de gato

40min.

Pastel de tres leches

3hod.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1hod. 30min.

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1hod. 30min.

Tarta de chocolate con dos texturas

1hod. 40min.

Galletas de chocolate y limón

1hod. 30min.

Pastel de limón y merengue

2hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše