Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porción

Suroviny

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (volitelně)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 347.9 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 65.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pascua en el Molde Universal 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de chocolate y almendras

1hod. 25min.

Cubiletes (Asturias)

1hod. 50min.

Gorditas de nata callejeras

30min.

Muffins de chocolate y zanahoria para niños pequeños

50min.

Cupcakes de café y avellanas

1hod. 35min.

Festejo de zanahoria

2hod. 55min.

Muffins con chispas de chocolate

1hod.

Bizcocho de zanahoria

1hod. 55min.

Cheesecake con mora azul

5hod.

Pastel de chocolate sin gluten

40min.

Cupcakes fantasma

1hod. 30min.

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše