Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porción

Suroviny

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (volitelně)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 347.9 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 9.7 g

Sacharidy 65.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pascua en el Molde Universal 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Huevos en el Molde Universal

Žádné hodnocení

Bruschetta mediterránea de frijol

5min.

Mini-frittatas

Žádné hodnocení

Pulpo enamorado

50min.

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Žádné hodnocení

Papilla de manzana (+ 6 meses de edad)

Žádné hodnocení

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

Žádné hodnocení

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1hod. 30min.

Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

2hod.

Mojito negro

10min.

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

Žádné hodnocení

Helado de melón con leche condensada

3hod.