Zařízení & příslušenství
Macarons de pistacho
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 unidades
Suroviny
Pistachos pulverizados
-
50 g pistacho sin piel y sin sal
Ganache de pistacho
-
140 g chocolate blanco en trozos
-
70 g nata con 35% de grasa
-
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
-
2 gota extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
-
80 g almendra cruda sin piel
-
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
Para desengrasar el vaso
-
300 g agua
-
50 g vinagre
Macarons
-
100 g de clara de huevo
-
100 g azúcar
-
¼ cucharadita colorante alimentario azul
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
11.9 mg
Protein
1.6 g
Kalorie
431 kJ /
103 kcal
Tuk
6.4 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sacharidy
10.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Modo Chef
21 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Galletas con chocolate y café
30min.
Galletas glaseadas
1hod. 30min.
Erizos de galleta
1hod. 30min.
Pan de plátano y chocolate
1hod. 20min.
Minicupcakes de chocolate y mascarpone
1hod. 10min.
Galletas de mermelada
1hod. 30min.
Muffins de arándanos sin lactosa
30min.
Bay Biscuit
1hod. 20min.
Tarta Sacher saludable
3hod.
Muffins de plátano y fresa
1hod.
Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)
40min.
Tartaletas de arándanos con franchipán
1hod. 30min.