Macarons de pistacho

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Pistachos pulverizados

50 g pistacho sin piel y sin sal

Ganache de pistacho

140 g chocolate blanco en trozos
70 g nata con 35% de grasa
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 gota extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g almendra cruda sin piel
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Para desengrasar el vaso

300 g agua
50 g vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g azúcar
¼ cucharadita colorante alimentario azul

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 11.9 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 431 kJ / 103 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sangría rosada

Žádné hodnocení

Mini bagels

2hod.

Puré de papas

50min.

Helado de caramelo salado

14hod.

Café Dalgona con leche condensada

10min.

Coco loco

10min.

Ensalada de papas cremosas

40min.

Muffins de chocolate blanco y cardamomo

40min.

Ensalada cremosa de papas

40min.

Tacos de suadero

45min.

Pan Ciabatta

1hod.

Arroz sabroso

25min.