Zařízení & příslušenství
Sauce à la crème aux champignons
Příprava 10min.
Celkový 30min.
1 portion
Suroviny
-
30 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de vin blanc sec
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
125 g de bouillon de poule
-
100 g crème liquide 35% m.g.
-
1 brin de thym frais seulement les feuilles
-
2 pincées de poivre moulu
-
¼ - ½ c. à café de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1636 mg
Protein
13 g
Kalorie
3309 kJ /
789 kcal
Tuk
62 g
Vláknina
10.3 g
Nasycený tuk
49 g
Sacharidy
27 g
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