Sauce au curry

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Příprava 2min.

Celkový 15min.

6 portions

Suroviny

80 g d'échalotes coupées en deux
1 pomme type Gala, pelée, cœur retiré, coupée en 4
30 g de beurre
10 - 25 g de curry en poudre selon le goût

10 - 25 g pâte de curry jaune, selon le goût
500 g de lait de coco

500 g de lait entier
20 g de fécule de maïs
1 pincée de poivre blanc moulu selon le goût
1 pincée de sel selon le goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 40.2 mg

Protein 3.4 g

Kalorie 1050.6 kJ / 251.1 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 14.2 g

Sacharidy 15.6 g

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