Zařízení & příslušenství
Choux de arcoíris
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 25min.
8 porción
Suroviny
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
-
10 g de azúcar refinada
-
1 pizca de sal
-
120 g de harina
-
3 huevos grandes
Relleno
-
50 g de azúcar glass
-
frambuesa, congelada200 g de frambuesas
-
350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de jugo de limón
-
colorante vegetal
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
8.4 g
Kalorie
2425 kJ /
584 kcal
Tuk
43.8 g
Sacharidy
37.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Éclairs
5 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Bizcocho de zanahoria
1hod. 55min.
Pan de plátano y chocolate
1hod. 20min.
Pay de manzana de la abuela
2hod.
Pastel de nueces y zanahorias
1hod.
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4hod. 20min.
Bizcocho de chocolate
1hod. 40min.
Pastel de manzana
1hod.
Pan aliñado
50min.
Galletas crujientes de chocolate
1hod. 15min.
Bizcocho de quesitos al vapor
1hod. 10min.
Pan de jalá vegano
2hod. 30min.
Tarta de queso japonesa
1hod.