Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

24 porții

Suroviny

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (volitelně) pentru garnisit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 85.2 mg

Protein 3 g

Kalorie 982 kJ / 234.7 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 10.1 g

Sacharidy 18.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Micii bucătari 11 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu căpșune

2hod. 30min.

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min.

Spumă de cafea

15min.

Sorbet de fructe congelate

5min.

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10hod. 20min.

Sorbet Piña colada

30min.

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1hod. 5min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2hod. 40min.

Brioșele franțuzești cu mere

1hod. 35min.

Tartă Tatin

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše