Salade de pâtes au pesto

Name: Salade de pâtes au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 70 g de parmesan; 20 g de basilic frais; 15 g de pignons de pin; 2 gousses d'ail; 85 g d'huile d'olive vierge extra; 1 pincée de sel; 55 g d'olive kalamata dénoyautée; 85 g de tomates séchées dans l'huile; 115 g de mozzarella en billes; 600 g d'eau; 260 g de pâtes sèches, type fusilli; 5 g de sel

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 portion

Suroviny

70 g de parmesan coupé en petit cubes
20 g de basilic frais feuilles et tiges tendres
15 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g d'huile d'olive vierge extra
1 pincée de sel
55 g d'olive kalamata dénoyautée Égouttées
85 g de tomates séchées dans l'huile julienne
115 g de mozzarella en billes Égouttées
600 g d'eau
260 g de pâtes sèches, type fusilli (Temps de cuisson: 7 à 8 minutes)

260 g de pâtes sèches, type farfalle, (Temps de cuisson: 7 à 8 minutes)
5 g de sel