Stanchi della solita pasta? Stufi della solita farina? Provate queste 5 ricette di pasta fresca con farine alternative, mais, riso o grano saraceno, per iniziare al meglio l’autunno.
Pizzoccheri
50min.
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1hod. 20min.
Maltagliati di farina di mais al ragù
2hod. 10min.
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4hod. 10min.
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2hod.
