Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pizzoccheri

Pizzoccheri
4.5 162 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 50min.
6 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pizzoccheri
  • 400 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 300 g di verze a pezzi
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
  • pepe nero macinato fresco (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g
Kalorie 2740 kJ / 655 kcal
Tuk 31 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Farine alternative 5 recepty/-ů
Itálie
Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie
Lunchbox 6 recepty/-ů
Itálie
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Taroz

4.4(37)

1hod.

Sciatt

3.8(18)

1hod.

Polenta al formaggio

4.2(100)

1hod.

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6(70)

30min.

Gnocchi alla romana

4.7(523)

1hod. 15min.

Polenta taragna

3.9(82)

1hod. 15min.

Torta paesana

4.4(14)

1hod. 10min.

Risotto alla monzese

4.7(95)

35min.

Cassoeula

4.3(92)

1hod. 25min.

Polenta e bruscitti

4.2(29)

2hod. 20min.

Pisarei e faśö

4.4(53)

35min.

Crespelle alla valdostana

4.6(113)

2hod.