Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5 165 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

6 porzioni

Suroviny

Pizzoccheri

400 g di farina di grano saraceno + q.b.
100 g di farina tipo 0
250 g acqua
1 pizzico di sale

Condimento

240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
120 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca
1 - 2 spicchi di aglio
300 g di verze a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
pepe nero macinato fresco (volitelně) a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 2740 kJ / 655 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Farine alternative 5 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Lunchbox 6 recepty/-ů
Itálie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Riso con pollo e verdure

30 Min

Gulash tirolese

1 Std. 30 Min

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Cottura dei fagioli

11 Std.

Risotto con salsiccia e uva

40 Min

Cime di rapa stufate

55 Min

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

Pasta fredda alla caprese

40 Min

Cicorie stufate

35 Min

Pesce spada al salmoriglio

5 Min