Fuga in Libano

9 recept

Sana e leggera, fresca e gustosa, la cucina libanese si arricchisce di erbe aromatiche per regalare ai tuoi ospiti una serata all'insegna della convivialità. Porta in tavola i colori del sole e i profumi del Mediterraneo con questo menù sano e saporito.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2hod.

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Tabulè speziato

Tabulè speziato

2hod. 10min

Fatayer agli spinaci

Fatayer agli spinaci

2hod. 20min

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1hod. 40min

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1hod.

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1hod.

Baklava

Baklava

1hod. 30min