嘛嘛档,我们来啦!

从 Thosai到 Chapati,再到炒面、椰浆饭、炒饭和拉茶等,这本专辑通过引导式的烹饪步骤,一步一脚印地引领你简化东南亚传统美食的烹饪过程,让你随时也可以在家里使用Thermomix®复制及重温马来西亚和新加坡道地马来印度的街头美食风味!

拉茶

拉茶

15min.

嘛嘛档炒面

嘛嘛档炒面

15min.

全麦印度煎饼

全麦印度煎饼

1hod.

印度多赛

印度多赛

9hod. 10min.

印度香料扁豆炖蔬菜

印度香料扁豆炖蔬菜

50min.

印度式青豆泥糊

印度式青豆泥糊

40min.

芒果奶昔

芒果奶昔

5min.

玛莎拉奶茶

玛莎拉奶茶

15min.

香辣番茄鸡

香辣番茄鸡

1hod. 25min.

甘榜式炒饭

甘榜式炒饭

20min.

椰浆饭

椰浆饭

45min.

椰糖刨冰

椰糖刨冰

20min.