嘛嘛档,我们来啦!

12 recept

从 Thosai到 Chapati,再到炒面、椰浆饭、炒饭和拉茶等,这本专辑通过引导式的烹饪步骤,一步一脚印地引领你简化东南亚传统美食的烹饪过程,让你随时也可以在家里使用Thermomix®复制及重温马来西亚和新加坡道地马来印度的街头美食风味!

拉茶

拉茶

15min

嘛嘛档炒面

嘛嘛档炒面

15min

全麦印度煎饼

全麦印度煎饼

1hod.

印度多赛

印度多赛

9hod. 10min

印度香料扁豆炖蔬菜

印度香料扁豆炖蔬菜

50min

印度式青豆泥糊

印度式青豆泥糊

40min

芒果奶昔

芒果奶昔

5min

玛莎拉奶茶

玛莎拉奶茶

15min

香辣番茄鸡

香辣番茄鸡

1hod. 25min

甘榜式炒饭

甘榜式炒饭

20min

椰浆饭

椰浆饭

45min

椰糖刨冰

椰糖刨冰

20min