Fermentar en casa

Los fermentados ocupan un lugar propio en la cocina por su sabor característico y por la personalidad que aportan a cada preparación. Esta colección reúne ideas sencillas para incorporarlos en recetas caseras y descubrir nuevas formas de disfrutarlos.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

86hod.

Chucrut

Chucrut

96hod.

Yogur líquido de coco en Varoma

Yogur líquido de coco en Varoma

12hod.

Shrub de frambuesas

Shrub de frambuesas

128hod. 10min.

Cebollas fermentadas

Cebollas fermentadas

96hod.

Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

84hod. 30min.