Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 627 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 15 g
- Sodík
- 1.4 mg
Alternativní recepty
Mermelada de albaricoque con jengibre
1 Std.
Leche de coco
10 Min
Leche de soya
1 Std. 35 Min
Zanahorias fermentadas
84h 30min
Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado (Cocción lenta)
3 Std. 40 Min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min
Remolacha fermentada
72 Std.
Calabacín encurtido en aceite
3 godz. 20 min
Pan alemán sin gluten
3 Std.
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Tahini
25 Min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min