Chucrut

Chucrut

3.3 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 96hod.

600 g

Suroviny

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 600 g

Sodík 1.4 mg

Protein 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepty/-ů
Španělsko

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chutney de fresas con pimienta verde

1 godz.

Pepinos encurtidos

48 godz. 20 min

Verduras fermentadas en conserva

64 godz. 20 min

Yogur natural (Fermentar)

12 godz. 10 min

Mermelada de ciruelas

45 min

Leche de coco

45 min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35 min

Remolacha fermentada

72 godz.

Ghee

2 godz. 10 min

Babaganush

2 godz.

Mermelada de Kumquat

12 godz. 50 min

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1 godz.