Chucrut

Chucrut

3.5 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 96hod.

600 g

Suroviny

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 600 g

Sodík 1.4 mg

Protein 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tahini

25min.

Verduras fermentadas en conserva

64hod. 20min.

Queso crema casero

40min.

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min.

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1hod.

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min.

Salsa de tomate estilo italiano

35min.

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12hod. 15min.

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15min.

Leche de coco

10min.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2hod. 10min.

Limonada de jengibre y menta

5min.