Chucrut

Chucrut

3.4 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 96hod.

600 g

Suroviny

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 600 g

Sodík 1.4 mg

Protein 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepty/-ů
Španělsko

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leche de coco

5min.

Remolacha cocida (Pelar)

40min.

Mostaza de hierbas

8hod. 15min.

Verduras fermentadas en conserva

64hod. 20min.

Zanahorias fermentadas

84hod. 30min.

Yogur líquido de coco en Varoma

12hod.

Leche de coco

45min.

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min.

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min.

Ghee

2hod. 10min.

Leche de coco

10min.

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1hod.