
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 600 g
- Kalorie
- 150 kcal / 627 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 35 g
- Vláknina
- 15 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 1.4 mg
Alternativní recepty
Leche de coco
10min
Mostaza de hierbas
8hod. 15min
Gomashio de puerro verde
40min
Queso cremoso
15hod.
Yogurt natural (Fermentar)
12hod. 10min
Gomasio con alga nori
5min
Mermelada de fresa y chía sin azúcar
1hod.
Paté de hígado de pollo
12hod.
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Remolacha fermentada
72hod.
Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)
15min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2hod. 10min