Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 86hod.

1100 g

Suroviny

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 313.8 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 248 kJ / 59 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ramen vegano

1hod.

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1hod. 5min.

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min.

Zanahorias fermentadas

84hod. 30min.

Curry verde thai vegetariano

35min.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45min.

Curry madrás - Subcontinente indio

15min.

Remolacha fermentada

72hod.

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20min.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9hod. 30min.

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2hod. 40min.

Kimchi de verduras

48hod.