Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.
Massa folhada
1hod. 30min.
Massa quebrada
5min.
Massa folhada rápida
2hod.
Massa choux
1hod. 30min.
Crepes
35min.
Creme de manteiga
5min.
Trança
1hod.
Bolo base
1hod. 50min.
Bolo mármore
1hod. 10min.
Strudel de cranberries e marmelo
1hod. 30min.
Tiramisu
5hod. 20min.
Caracóis de canela
3hod. 35min.
Croissants integrais
4hod.
Bolas de Berlim
2hod. 40min.
Bolo de anos Baleia
6hod.
Macarons com creme de lavanda
5hod. 20min.
Torta
30min.
Scones de passas com creme de laranja
45min.
Biscoitos de limão
1hod. 30min.
