A hagyományos francia ételek örök népszerűségnek örvendenek a családok és a barátok körében. Az alapanyagok ismertek ugyan, de a francia konyha fogásai által mégis különlegessé válnak a mindennapi vacsorák, a hétvégi vacsorák és az ünnepi találkozások is. Az aromák és textúrák által mindenki számára laktatóak és kényeztetőek.
Foie Gras kacsamájból
24hod.
Fűszeres sertés terrine
24hod.
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1hod. 30min.
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
1hod. 5min.
Champagne crème brûlée
2hod. 25min.
Amarénás-mandulás clafoutis (felfújt)
3hod.
Nyúlhús ragu (Gibelotte)
1hod. 35min.
Borjú bélszín mirabelle szilvával
1hod. 50min.
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
1hod.
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min.
