Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

4 adag

Suroviny

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 adag

Protein 26 g

Kalorie 1293 kJ / 310 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Egy kis francia ihlet 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1hod.

Marinált csirke paprikás káposztán

45min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Žádné hodnocení

Flank steak tormakrémes szósszal

Žádné hodnocení

Kolbászos cowboy gulyás

55min.

Csirkés zöldséges gnocchi

40min.

Mackó burgerek

2hod.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min.

Mediterrán pulykatekercsek

Žádné hodnocení

Citromos-fokhagymás csirke

30min.

Bárányborda korona

Žádné hodnocení

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2hod. 5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše