Von säuerlich-herb bis fruchtig-zitronig reicht das geschmackliche Spektrum der Quitte. Darum ist sie auch in der Küche gern gesehen, denn sie eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen.
Quittengelee
12hod.
Apfel-Quitten-Pie
1hod.
Süßkartoffel-Suppe mit Quitten
50min.
Herzhafter Quitten-Crumble
45min.
Quitten-Kompott
1hod. 20min.
