Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em junho destacamos: alperce, melão, figo, cereja, tomate, beringela, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Crumble de alperce sem glúten
45min.
Tarteletes de espelta com creme de iogurte e compota de cereja
1hod. 30min.
Gaspacho de melão
15min.
Espetadas de melão e camarão com bulgur
45min.
Gelado rápido de alperce
10min.
Bolo de pêssego e cereja
1hod. 55min.
Pasta de tomate e pistácio
15min.
Beringelas em azeite à siciliana
3hod. 30min.
Caponata de beringela
1hod. 30min.
Salada de legumes de verão
30min.
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
5hod. 20min.
Salada de batata com alcaparras
1hod. 30min.
Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril
3hod.
Gremolata de feijão-verde
30min.
