Découvrez cette collection de 7 recettes imaginées à l'occasion du Gala Thermomix 2026. Vous y retrouverez trois créations signées par les chefs étoilés Éric Guérin, Benjamin Larue et Philippe Mille, ainsi que quatre recettes réalisées par les brigades du Gala, ccomposées de passionnés de cuisine, de conseillers Thermomix et d'étudiants apprentis cuisiniers. Une collection qui met à l'honneur le partage, la transmission et la créativité autour de la gastronomie.
Barquette terre & mer aux poireaux, lentilles de Reims et saumon
1hod.
Asperges blanches, bouillon kaffir & agrumes, vinaigrette montée
1hod. 50min.
Lieu jaune, crème de maïs, haricots rouges et champignons
1hod. 5min.
Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré
55min.
Déclinaison autour de la vanille
6hod.
Verrine cheesecake au biscuit de Reims et coulis de pamplemousse
2hod. 45min.
Verrines fraises et biscuits roses de Reims
2hod. 40min.
