Verrines fraises et biscuits roses de Reims

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

4 portions

Suroviny

Le sirop

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
2 gouttes d'extrait de vanille

2 gouttes d'eau de fleur d'oranger

La compotée de fraises

200 g de fraises coupées en morceaux
5 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de jus de citron vert

La chantilly mascarpone

120 g de mascarpone très froide
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
25 g de sucre vanillé maison

Le montage des verrines

200 g de fraises fraîches en petits morceaux
1 jus de citron vert
14 biscuits roses de Reims
feuilles de basilic frais

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2176.7 mg

Protein 28.1 g

Kalorie 6674.7 kJ / 1595.3 kcal

Tuk 82.1 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 29.6 g

Sacharidy 189.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de chefs 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Frozé

25min.

Virgin Caipirinha

15min.

Quenelles sauce nantua

35min.

Rolls aux fromages

2hod. 15min.

Coulants au chocolat cœur pistache

24hod.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1hod. 35min.

Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons

1hod.

Sangria framboises et basilic

40min.

Petits pains vapeur au chorizo

2hod.

Saumon et riz aux champignons

30min.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min.

Spaghetti aux fruits de mer express

1hod. 10min.