Beef Stroganoff
TM6 TM5

Beef Stroganoff

4.2 (100 hodnocení)

Suroviny

  • 3 ½ oz onions, cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz unsalted butter
  • 2 tbsp ground sweet paprika
  • 24 - 32 oz filet mignon, cut into strips (approx. ½ in. x 2 in.)
  • 2 tbsp tomato paste
  • 8 oz fresh white button mushrooms, quartered
  • 8 oz water
  • 1 heaping tsp beef stock paste
    nebo 1 beef stock cube
  • ¼ - 1 tsp ground cayenne pepper (volitelně)
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp corn starch
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp freshly ground black pepper
  • 3 ½ oz sour cream

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1783 kJ / 447 kcal
Protein
45 g
Sacharidy
15 g
Tuk
23 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty