Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vegetable Stock Paste
Příprava 20min
Celkový 45min
6 portions
Suroviny
-
Parmesan cheese (volitelně) cut into pieces (1¼ in.)2 oz
-
celery stalks cut into pieces7 oz
-
carrots cut into pieces9 oz
-
onions halved3 ½ oz
-
tomatoes cut into pieces3 ½ oz
-
zucchini cut into pieces5 ½ oz
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms2 oz
-
dried bay leaf (volitelně)1
-
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley4 sprigs
-
coarse salt4 ½ oz
-
1 oz waterdry white wine1 oz
-
olive oil1 tbsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
77.4 kcal /
323.7 kJ
Protein
2.1 g
Tuk
2.9 g
Sacharidy
11.9 g
Vláknina
4.4 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sodík
8304.1 mg
