![Biscuits and Gravy Biscuits and Gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/797992d8-e64d-457a-9c0d-bcc66031d5d0/Derivates/05681518-9f56-48e4-b3ba-3a6e4e4dc660.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biscuits
- 1 oz salted butter, cut into pieces and frozen, plus extra to grease
- 9 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp baking soda
- 4 tsp baking powder
-
1
oz vegetable shortening, cut into pieces and frozen
nebo 1 oz lard, cut into pieces and frozen - 7 ½ oz buttermilk, chilled
- 1 tsp bacon drippings, optional
Gravy
-
16
oz uncooked breakfast sausage, crumbled into pieces
nebo 16 oz breakfast sausages, casings removed and crumbled into pieces - 2 oz salted butter
- 2 oz all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper
- 18 oz whole milk
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 1 g