Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le riz à sushi
- 300 g de riz à sushi
- 850 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de saké
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 citron vert, zeste et jus
La garniture
- 6 feuille de nori
- 150 g de thon frais de qualité sushi, coupé en lamelles
- 1 avocat, coupé en fines lamelles
- 15 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 3 pincées de fleur de sel
La vinaigrette au wasabi
- 100 g de sauce de soja
- 100 g d'huile d'olive
- 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1865.2 kJ / 445.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 22.1 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1384.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Assortiments de makis
1h 30min
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12 Std. 40 Min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1 Std. 45 Min
Sushis aux fruits
3h 10min
Makis de légumes
8 Std. 30 Min
Sushis aux fruits
3hod.
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h
Onigiris végétariens
2 Std.
Makis au thon
2 Std.
Makis de printemps mangue et avocat
45 Min
Sushi burger
12hod.
Donuts sushi
50 Min