
Zařízení & příslušenství
Blueberry cupcakes
Příprava 15min
Celkový 1hod. 45min
12 unidades
Suroviny
Bizcocho
-
de harina de repostería240 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
-
de azúcar180 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de nata (mínimo 30% de grasa)180 g
-
de arándanos frescos50 - 60 g
Frosting
-
de chocolate blanco en trozos100 g
-
hoja de gelatina (hidratada en agua fría)1
-
de mantequilla a temperatura ambiente35 g
-
de queso mascarpone250 g
-
de azúcar glas20 g
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
405 kcal /
1696 kJ
Protein
8.15 g
Tuk
24.87 g
Sacharidy
37.32 g
Vláknina
0.86 g