![Macarons de avellana Macarons de avellana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0FD9908-BF7B-47C5-9F0F-4EA1E61D4AC8/Derivates/A017FE63-921D-429E-82CF-C738BE364DF9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Macarons de avellana
- 90 g de avellanas crudas
- 110 g de azúcar glas
- 2 claras de huevo (60-70 g) a temperatura ambiente (durante mín. 8 horas)
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
-
1
cucharadita de purpurina comestible de oro (apta para uso alimentación)
nebo 4 láminas de oro (aptas para uso alimentación)
Crema de vainilla
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de queso mascarpone
- 100 g de azúcar glas
-
1
cucharadita de extracto natural de vainilla
nebo 1 cucharadita de vainilla líquida
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 349 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1.11 g
- Sacharidy
- 11.39 g
- Tuk
- 3.72 g
- Vláknina
- 0.23 g
Alternativní recepty
Ganache de chocolate
1h 10min
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min
Cupcakes con palomitas y toffee salado
1h 50min
Cupcakes de café y avellanas
1 Std. 35 Min
Cupcakes de tiramisú
1 Std.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Red velvet cake
5h
Ganache de chocolate blanco
1 Std. 5 Min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Macarons de chocolate
2h 30 min
Macarons
2h 30 min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h