Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 163 rating

Příprava 15min.

Celkový 5hod. 10min.

10 porzioni

Suroviny

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tuk 0.6 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane al rosmarino

4.6(8)

10hod. 55min.

Rosette

3.8(40)

5hod. 20min.

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3hod. 30min.

Nodini mediterranei

4.4(7)

3hod. 50min.

Bauletti integrali allo speck

4.9(14)

5hod. 15min.

Panini integrali alle erbe

4.6(46)

4hod. 45min.

Pane toscano con lievito madre

4.3(32)

5hod.

Pane pugliese

4.7(89)

29hod. 20min.

Il pane di Altamura

4.4(78)

4hod.

Ciabattine veloci

4.4(205)

3hod. 10min.

Filone di sola semola

4.0(210)

2hod. 50min.

Panini all'olio

4.8(500)

3hod. 10min.