Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 27 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 9hod. 40min.

12 slices

Suroviny

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 64.2 mg

Protein 6 g

Kalorie 1992 kJ / 476.1 kcal

Tuk 34.1 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 18.2 g

Sacharidy 37.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Celebration cakes 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon and thyme oil

25min.

Lime glaze

40min.

Harlequin custard

10min.

Raspberry soufflés

1hod. 35min.

Cheese spread

1hod.

Peking-style duck pancakes

8hod. 50min.

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2hod. 30min.

Eggless mayonnaise

10min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4hod. 35min.

Lamb sfiha

1hod. 20min.

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

15min.

Turmeric, lemon and ginger tea

20min.