Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pecan brittle
- 150 g pecan nuts
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
Maple Ice Cream
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 40 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 180 g pure maple syrup
- 30 g glucose syrup
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 43.1 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 42.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jalapeño Poppers
1u.
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, TM6)
1u.
Espresso caramel sauce
45 Min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 godz. 35 min
Turkey roulade with peaches and apricots
2 Std. 10 Min
Little citrus puddings (Diabetes)
24 godz. 30 min
Tandoori chicken pizza
1 Std. 30 Min
Prawn and saffron arancini
25h
Classic trifle
4 Std.
Crunchy caramel popcorn
2 Std. 15 Min
Boulangère potatoes
1 Std. 40 Min
Paris–Brest with praline cream
26 godz.