Espaguetis a la carbonara

4.3 878 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de queso pecorino (volitelně) en trozos de 3 cm
150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
15 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
320 g de espaguetis
1 huevo
3 yemas de huevo
3 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 30.7 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 63.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Roma 9 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensaladilla rusa

1hod. 15min.

Champiñones o setas al ajillo

20min.

Coliflor con bechamel

55min.

Macarrones boloñesa

40min.

Lentejas estofadas para dos

2hod. 30min.

Gambas al ajillo

15min.

Arroz caldoso con especias

40min.

Arroz tres delicias

40min.

Croquetas de pollo y jamón

6hod. 40min.

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min.

Macarrones con atún

30min.

Lentejas guisadas

50min.