Espaguetis a la carbonara
TM6 TM5 TM31

Espaguetis a la carbonara

4.3 (710 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (volitelně)
  • 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 320 g de espaguetis

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2540 kJ / 607 kcal
Protein
30.7 g
Sacharidy
63.2 g
Tuk
27.5 g
Vláknina
2.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty