Viaja a Italia sin moverte de casa. Desde los antipasti hasta sus helados y postres, encontrarás las recetas más conocidas y otras igualmente deliciosas y típicamente italianas.
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5min
Bruschetta de aceitunas
5min
Bruschetta de pollo y rúcula
40min
Bruschetta de caponata siciliana
1hod.
Crostini con quesos y tomates secos
20min
Crostini con champiñones y queso fontina
35min
Crostini con tomate y mozzarella
25min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10min
Aperitivo de Piamonte
25min
Berenjenas y calabacines marinados
1hod. 30min
Alcachofas a la romana
50min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45min
Focaccia de Puglia
1hod.
Focaccia con manzana al tomillo
2hod. 10min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1hod. 45min
Pizza de jamón y champiñones
1hod. 45min
Pizza diavola
2hod. 15min
Pizza cuatro estaciones
1hod. 30min
Pizza cuatro quesos
1hod. 30min
Pizza de patata con verduras
1hod. 45min
Pizza blanca con rúcula
1hod. 30min
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1hod. 40min
Panzerotti a la romana
1hod.
Calzone vegetariano
1hod. 50min
Pizza marinera
1hod. 40min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1hod. 30min
Tortellini de carne en caldo
1hod. 15min
Pappardelle con rúcula y requesón
1hod.
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1hod. 20min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1hod. 30min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1hod. 20min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1hod. 10min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25min
Espaguetis con pimientos
1hod.
Tortiglioni con salchichas y setas
35min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30min
Farfalle a los cuatro quesos
25min
Tallarines con calabaza
1hod. 10min
Espaguetis a la carbonara
25min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Penne all'arrabbiata
20min
Penne alla puttanesca
20min
Trenette al pesto
30min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1hod.
Tallarines en negro con sepia
30min
Tallarines al salmón con vodka
20min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30min
Risotto con espárragos y chirlas
45min
Risotto al vino tinto
25min
Risotto con alcachofas y huevas ahumadas
25min
Risotto con salmón ahumado
20min
Risotto con calabacín y langostinos
55min
Risotto con gambas, salchichas y manzana
30min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25min
Risotto con manzana y boletus
30min
Risotto al limón con pimienta y mejorana
25min
Risotto cuatro quesos
25min
Caldillo romañolo
35min
Bacalao a la veneciana con polenta
45min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1hod. 10min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Pollo a la cazadora
40min
Escalopines a la pizzaiola
20min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Saltimbocca a la romana
30min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50min
Panna cotta
6hod. 10min
Focaccia dulce de manzanas
1hod. 40min
Focaccia dulce de avellanas
2hod. 45min
Cassata siciliana
6hod. 30min
Tozzetti
1hod. 30min
Tiramisú de frutos del bosque
1hod. 50min
Helado de sabayón
8hod. 15min
Helado de gianduja
8hod. 15min
Helado de pistacho
8hod. 15min
Helado de menta y chocolate
8hod. 15min
Helado de stracciatella
8hod. 15min
