Puri

Name: Puri
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 pieces
Ingredients: 225 g chapati flour; 25 g ghee; ¼ tsp fine sea salt; 150 g water; vegetable oil

4.9 (21 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 35min

Počet porcí 16 pieces

Suroviny

225 g chapati flour, plus extra for dusting
nebo 225 g wholemeal flour, plus extra for dusting
25 g ghee
¼ tsp fine sea salt
150 g water, warm
vegetable oil, for deep frying

Nutriční hodnoty: na 1 piece
Kalorie: 512 kJ / 122 kcal
Protein: 1.5 g
Sacharidy: 9.8 g
Tuk: 8.6 g