Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 pieces

Suroviny

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 5.5 g

Kalorie 709 kJ / 169 kcal

Tuk 1.7 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam Supreme 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1hod. 40min.

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1hod. 5min.

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1hod. 25min.

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min.

Dou sha (red bean paste)

49hod. 10min.

Hot Dog Rolls

55min.

Mini Pizzas

1hod. 20min.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min.

Chocolate Brioche Buns

4hod. 45min.

Steamed Tapioca Kuih

50min.

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1hod. 10min.

Baked Doughnuts

1hod.