Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa Choux
- 150 g água
- 80 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 c. chá de açúcar (10 g)
- 120 g farinha de trigo
- 3 ovos (53-63 g cada)
Calda de chocolate e recheio
- 250 g chocolate amargo, 70% cacau, cortado em pedaços
- 40 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
- 200 g leite
- sorvete de baunilha, caseiro ou industrializado
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Žádné hodnocení
Clericot
Žádné hodnocení
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3h 30min
Coxinha de frango
1 Std. 45 Min
Quentão
35min
Molho de caramelo
1 Std. 30 Min
Profiteroles
1 Std. 30 Min
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10min
Sorvete de fruta
5min
Massa Choux
2 Std.
Açúcar baunilhado
72h