Caramelos

Name: Caramelos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 unidades
Ingredients: 315 g açúcar; 1030 g água; 250 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura; 80 g manteiga; ½ c. chá de sumo de limão; 50 g vinagre

4.7 (7 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 75 unidades

Suroviny

315 g açúcar
1030 g água
250 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
80 g manteiga fria cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
½ c. chá de sumo de limão
1 - 2 c. chá de essência de baunilha (volitelně)
1 - 2 c. chá de flocos de sal marinho (volitelně)
nebo 1 - 2 c. chá de mistura de sementes (volitelně)
50 g vinagre

Nutriční hodnoty: na 1 unidade
Kalorie: 147 kJ / 35 kcal
Protein: 0 g
Sacharidy: 4 g
Tuk: 2 g
Vláknina: 0 g