O ABC da Thermomix™ oferece mais de 170 receitas básicas para as refeições do dia a dia com a simplicidade comprovada da Thermomix™. Desfrute de sopas e entradas rápidas e fáceis, descubra uma variedade tentadora de pratos principais, delicie-se sem esforço cozinhando doces ou salgados e impressione a sua família e amigos com os surpreendentes molhos e sobremesas. Thermomix™, uma parceira para a vida.
Cebola picada
5min
Carne moída
35min
Gelo picado
5min
Queijo parmesão ralado
5min
Farinha de cereais ou leguminosas
5min
Farinha de rosca grossa
5min
Açúcar de confeiteiro
5min
Açúcar baunilhado
72hod.
Creme de leite batido
10min
Claras em neve
5min
Massa Quebrada
5min
Massa sablé
1hod. 50min
Massa folhada rápida
2hod.
Massa Choux
2hod.
Massa de crepe
1hod. 15min
Panquecas estilo Americano
40min
Massa de pizza
1hod.
Massa de pão
1hod.
Massa fresca
1hod.
Ovos cozidos
20min
Macarrão cozido
20min
Arroz no vapor
25min
Caldo de legumes
45min
Caldo de carne
45min
Caldo de galinha
45min
Glacê
5min
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min
Creme de manteiga
5min
Iogurte natural
14hod.
Salada Picada
10min
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10min
Salada de beterraba
10min
Coleslaw
10min
Tartar de salmão
10min
Soufflé rápido de queijo
45min
Espinafres cozido com ovos
40min
Gaspacho
1hod. 15min
Sopa de alho-poró e batata
45min
Creme de legumes
35min
Sopa cremosa de tomate
30min
Sopa cremosa de abobrinha
25min
Sopa cremosa de cogumelos
20min
Sopa cremosa de aspargos
30min
Sopa de abóbora
35min
Sopa de grão-de-bico com espinafre
40min
Sopa de macarrão
35min
Sopa de cebola
1hod. 10min
Minestrone
45min
Sopa marroquina apimentada de lentilhas
40min
Borscht
50min
Creme de tamboril e camarão
1hod.
Espaguete à carbonara
40min
Tagliatelle com cogumelo porcini
1hod.
Macarrão com molho de tomate e chouriço
25min
Salada de macarrão com truta e legumes
45min
Lasanha bolonhesa
2hod. 30min
Risoto com queijo parmesão
30min
Arroz asiático com ovo e legumes
35min
Arroz de atum e ovo
1hod.
Frango com molho cremoso de legumes
50min
Frango à pizzaiolo
55min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min
Frango garam masala
50min
Curry rápido de frango
40min
Filé mignon suíno com molho mostarda
30min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1hod. 30min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Bolo de carne
1hod. 20min
Pimentões recheados com arroz e molho de tomate
1hod.
Escondidinho de carne
1hod. 15min
Chilli com carne
40min
Trutas com molho holandês
50min
Peixe cozido com batatas e molho de tomate
50min
Filés de Rodovalho com legumes
1hod. 15min
Bacalhau com manteiga cítrica
50min
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50min
Bolinhos de peixe estilo tailandês
45min
Mexilhões com molho de tomate picante
45min
Curry indiano de legumes
50min
Cozido de tofu
30min
Brócolis e batatas com molho de queijo azul
45min
Legumes recheados
1hod. 20min
Bolinhos de batata
45min
Couve-flor gratinada com molho de queijo
55min
Moussaka de lentilha
2hod. 20min
Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
1hod. 20min
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45min
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
45min
Arroz de tomate
30min
Purê de batata
50min
Purê de batata e legumes
45min
Ratatouille
40min
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
35min
Legumes salteados
10min
Bolachas de queijo
2hod. 30min
Torta de cogumelos
1hod. 40min
Pizza Margherita
2hod. 10min
Quiche Lorraine
50min
Pão de forma
3hod.
Focaccia com cebola
2hod.
Pão rústico
2hod.
Pão de cinco sementes
1hod. 50min
Pão de espelta
1hod. 45min
Pão pitta
2hod.
Baguete
3hod. 45min
Trança
2hod. 20min
Brioche
8hod.
Molho de tomate
40min
Molho de legumes para macarrão
40min
Molho pesto de manjericão
10min
Molho béchamel
15min
Molho Béchamel (versão rápida)
10min
Molho holandês
15min
Molho béarnaise
15min
Maionese
5min
Maionese sem ovo
10min
Ketchup de tomate
1hod. 15min
Ketchup de curry
30min
Molho de mostarda e dill
2hod. 15min
Molho de mostarda e vinagre balsâmico
10min
Molho de laranja e curry
10min
Molho de iogurte
5min
Chutney de manga
1hod. 20min
Guacamole
10min
Tzatziki
20min
Patê de queijo cremoso e rabanete
5min
Molho de maçã
20min
Coulis de fruta
10min
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min
Calda de chocolate
20min
Molho de chocolate
5min
Creme de chocolate e avelã
45min
Compota de Morango
1hod. 5min
Creme de limão (lemon curd)
1hod.
Custard (creme inglês)
15min
Creme de chocolate
1hod. 20min
Flan
5hod. 30min
Ilhas flutuantes
40min
Zabaione
15min
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Mousse de frutas vermelhas
4hod. 50min
Sorbet e espuma de frutas
10min
Sorbet de frutas
5min
Sorbet rápido de fruta
10min
Sorbet de limão
8hod. 30min
Sorvete de fruta
5min
Sorvete de baunilha
12hod.
Sorvete de chocolate
12hod.
Profiteroles
2hod. 15min
Tiramisù
5hod. 20min
Arroz doce
1hod.
Pão de ló
1hod. 50min
Bolo de iogurte
1hod. 40min
Bolo de limão
2hod.
Bolo mármore
2hod.
Bolo de chocolate
40min
Brownies
50min
Muffins com gotas de chocolate
1hod.
Bolo de maçã
1hod.
Torta de maçã
1hod.
Strudel de maçã
1hod. 45min
Cheesecake (cru)
5hod. 30min
Cheesecake (assado)
7hod. 20min
Torta de limão com merengue
2hod. 30min
Biscoitos amanteigados
50min
Cookies com gotas de chocolate
50min
Limonada
5min
Limonada
5min
Raspadinha de limão
10min
Suco de frutas
10min
Smoothie de frutas
5min
Smoothie verde
10min
Milkshake de morango
5min
Chocolate quente
10min
Ponche de maçã
30min
Margarita
10min
Sangria
10min
Creme de batata e carne
35min
Creme de cereais e fruta
20min
