O ABC da Thermomix™ oferece mais de 170 receitas básicas para as refeições do dia a dia com a simplicidade comprovada da Thermomix™. Desfrute de sopas e entradas rápidas e fáceis, descubra uma variedade tentadora de pratos principais, delicie-se sem esforço cozinhando doces ou salgados e impressione a sua família e amigos com os surpreendentes molhos e sobremesas. Thermomix™, uma parceira para a vida.
Cebola picada
5min.
Carne moída
35min.
Gelo picado
5min.
Queijo parmesão ralado
5min.
Farinha de cereais ou leguminosas
5min.
Farinha de rosca grossa
5min.
Açúcar de confeiteiro
5min.
Açúcar baunilhado
72hod.
Creme de leite batido
10min.
Claras em neve
5min.
Massa Quebrada
5min.
Massa sablé
1hod. 50min.
Massa folhada rápida
2hod.
Massa Choux
2hod.
Massa de crepe
1hod. 15min.
Panquecas estilo Americano
40min.
Massa de pizza
1hod.
Massa de pão
1hod.
Massa fresca
1hod.
Ovos cozidos
20min.
Macarrão cozido
20min.
Arroz no vapor
25min.
Caldo de legumes
45min.
Caldo de carne
45min.
Caldo de galinha
45min.
Glacê
5min.
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min.
Creme de manteiga
5min.
Iogurte natural
14hod.
Salada Picada
10min.
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10min.
Salada de beterraba
10min.
Coleslaw
10min.
Tartar de salmão
10min.
Soufflé rápido de queijo
45min.
Espinafres cozido com ovos
40min.
Gaspacho
1hod. 15min.
Sopa de alho-poró e batata
45min.
Creme de legumes
35min.
Sopa cremosa de tomate
30min.
Sopa cremosa de abobrinha
25min.
Sopa cremosa de cogumelos
20min.
Sopa cremosa de aspargos
30min.
Sopa de abóbora
35min.
Sopa de grão de bico com espinafre
40min.
Sopa de macarrão
35min.
Sopa de cebola
1hod. 10min.
Minestrone
45min.
Sopa marroquina apimentada de lentilhas
40min.
Borscht
50min.
Creme de tamboril e camarão
1hod.
Espaguete à carbonara
40min.
Tagliatelle com cogumelo porcini
1hod.
Macarrão com molho de tomate e chouriço
25min.
Salada de macarrão com truta e legumes
45min.
Lasanha bolonhesa
2hod. 30min.
Risoto com queijo parmesão
30min.
Arroz asiático com ovo e legumes
35min.
Arroz de atum e ovo
1hod.
Frango com molho cremoso de legumes
50min.
Frango à pizzaiolo
55min.
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min.
Frango garam masala
50min.
Curry rápido de frango
40min.
Filé mignon suíno com molho mostarda
30min.
Goulash de carne com bolinhos de pão
1hod. 30min.
Almôndegas com molho de tomate
40min.
Bolo de carne
1hod. 20min.
Pimentões recheados com arroz e molho de tomate
1hod.
Escondidinho de carne
1hod. 15min.
Chilli com carne
40min.
Trutas com molho holandês
50min.
Peixe cozido com batatas e molho de tomate
50min.
Filés de Rodovalho com legumes
1hod. 15min.
Bacalhau com manteiga cítrica
50min.
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50min.
Bolinhos de peixe estilo tailandês
45min.
Mexilhões com molho de tomate picante
45min.
Curry indiano de legumes
50min.
Cozido de tofu
30min.
Brócolis e batatas com molho de queijo azul
45min.
Legumes recheados
1hod. 20min.
Bolinhos de batata
45min.
Couve-flor gratinada com molho de queijo
55min.
Moussaka de lentilha
2hod. 20min.
Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
1hod. 20min.
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45min.
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
45min.
Arroz de tomate
30min.
Purê de batata
50min.
Purê de batata e legumes
45min.
Ratatouille
40min.
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
35min.
Legumes salteados
10min.
Bolachas de queijo
2hod. 30min.
Torta de cogumelos
1hod. 40min.
Pizza Margherita
2hod. 10min.
Quiche Lorraine
50min.
Pão de forma
3hod.
Focaccia com cebola
2hod.
Pão rústico
2hod.
Pão de cinco sementes
1hod. 50min.
Pão de espelta
1hod. 45min.
Pão pitta
2hod.
Baguete
3hod. 45min.
Trança
2hod. 20min.
Brioche
8hod.
Molho de tomate
40min.
Molho de legumes para macarrão
40min.
Molho pesto de manjericão
10min.
Molho béchamel
15min.
Molho Béchamel (versão rápida)
10min.
Molho holandês
15min.
Molho béarnaise
15min.
Maionese
5min.
Maionese sem ovo
10min.
Ketchup de tomate
1hod. 15min.
Ketchup de curry
30min.
Molho de mostarda e dill
2hod. 15min.
Molho de mostarda e vinagre balsâmico
10min.
Molho de laranja e curry
10min.
Molho de iogurte
5min.
Chutney de manga
1hod. 20min.
Guacamole
10min.
Tzatziki
20min.
Patê de queijo cremoso e rabanete
5min.
Molho de maçã
20min.
Coulis de fruta
10min.
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min.
Calda de chocolate
20min.
Molho de chocolate
5min.
Creme de chocolate e avelã
45min.
Compota de Morango
1hod. 5min.
Creme de limão (lemon curd)
1hod.
Custard (creme inglês)
15min.
Creme de chocolate
1hod. 20min.
Flan
5hod. 30min.
Ilhas flutuantes
40min.
Zabaione
15min.
Mousse de chocolate
3hod. 20min.
Mousse de frutas vermelhas
4hod. 50min.
Sorbet e espuma de frutas
10min.
Sorbet de frutas
5min.
Sorbet rápido de fruta
10min.
Sorbet de limão
8hod. 30min.
Sorvete de fruta
5min.
Sorvete de baunilha
12hod.
Sorvete de chocolate
12hod.
Profiteroles
2hod. 15min.
Tiramisù
5hod. 20min.
Arroz doce
1hod.
Pão de ló
1hod. 50min.
Bolo de iogurte
1hod. 40min.
Bolo de limão
2hod.
Bolo mármore
2hod.
Bolo de chocolate
40min.
Brownies
50min.
Muffins com gotas de chocolate
1hod.
Bolo de maçã
1hod.
Torta de maçã
1hod.
Strudel de maçã
1hod. 45min.
Cheesecake (cru)
5hod. 30min.
Cheesecake (assado)
7hod. 20min.
Torta de limão com merengue
2hod. 30min.
Biscoitos amanteigados
50min.
Cookies com gotas de chocolate
50min.
Limonada
5min.
Raspadinha de limão
10min.
Suco de frutas
10min.
Smoothie de frutas
5min.
Smoothie verde
10min.
Milkshake de morango
5min.
Chocolate quente
10min.
Ponche de maçã
30min.
Margarita
10min.
Sangria
10min.
Creme de batata e carne
35min.
Creme de cereais e fruta
20min.
