Beef Madras

Beef Madras

4.2 187 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
6 portions

Suroviny

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil plus 2 Tbsp
    20 g
  • braising steak diced (2 cm)
    600 g
  • Madras curry powder
    2 Tbsp
  • tomato purée
    50 g
  • water or enough to cover meat
    300 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, crumbled
  • lemon juice
    2 Tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 298.9 mg
Protein 22.5 g
Kalorie 982.1 kJ / 234.7 kcal
Tuk 14.5 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 2.7 g
Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...