Beef Madras
TM6 TM5

Beef Madras

4.2 (157 hodnocení)

Suroviny

  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 garlic cloves
  • 100 g onions, quartered
  • 20 g vegetable oil, plus 2 Tbsp
  • 600 g braising steak, diced (2 cm)
  • 2 Tbsp Madras curry powder
  • 50 g tomato purée
  • 300 g water, or enough to cover meat
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    nebo ½ tsp meat stock paste, crumbled
  • 2 Tbsp lemon juice

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
982.1 kJ / 234.7 kcal
Protein
22.5 g
Sacharidy
4.8 g
Tuk
14.5 g
Nasycený tuk
2.7 g
Vláknina
1.1 g
Sodík
298.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty