Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2 122 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Mashed Potatoes

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
900 g
milk
340 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter diced
30 g

Beef Stew

stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
850 g
Worcestershire sauce
30 g
ground cloves (volitelně)
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
onions quartered
110 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
80 g
celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
80 g
parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
80 g
plain flour
2 Tbsp
tomato purée
3 Tbsp
beef stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
350 g
frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
110 g
sweetcorn kernels, frozen
110 g
fresh button mushrooms sliced or diced
110 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 41 g

Kalorie 2222 kJ / 531 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

HALLOWEEN 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Halloween Treats 20 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Pesto Tagliatelle

1hod. 5min.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min.

Cape Malay Chicken Curry

1hod.

Beef Madras

1hod. 30min.

Seafood Risotto with Chorizo

1hod. 5min.

Crab & Prawn Linguine

25min.

Dauphinoise Potatoes

50min.

Jersey Royal Potato Salad

40min.

Beef in Stout

1hod. 40min.

Green Curry Chicken

55min.

Prawn Curry

30min.

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min.