Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace au yaourt (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 80 g de lait en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de yaourt à la grecque
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 800 g
- Kalorie
- 10479 kJ / 2507 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 200 g
- Tuk
- 175 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace à la menthe
3h 20 min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Glace chocolat-cannelle
12 Std.
Glace à la vanille
12 Std.
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3ωρ. 15 λεπτ.
Glace au chocolat
12 Std.
Sorbet citron vert
12 Std.
Glace au café
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace menthe-chocolat
12 Std.