Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Colomba salata

Colomba salata
4.6 60 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 10min.
1000 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pan brioche
  • 250 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 pizzico di zucchero
  • 550 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
Farcitura
  • 20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
  • 200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
  • 4 uova sode a fette
  • 200 g di scamorza a fette
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
  • 20 - 30 g di latte per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 7 - 8 pinoli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 13.5 g
Kalorie 1125 kJ / 269 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 26.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasqua e pasquetta 19 recepty/-ů
Itálie
Pasqua e Pasquetta 32 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato biscotti cookies e panna

3.3(16)

3 godz.

Gelato biscotto al mascarpone

2.2(5)

4 godz.

Marsigliesi

4.3(32)

1 godz.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

4.7(25)

14 godz.

Sandwich colorati

3.8(12)

3 godz. 15 min

Carciofini sott'olio

4.8(26)

721 godz. 30 min

Stecco biscotto

4.9(14)

6 godz. 50 min

Pariser bullar

4.9(37)

2 godz. 50 min

Ventagli di pasta sfoglia

4.5(20)

1 godz. 20 min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

4.7(25)

5 godz. 30 min

Copertura di cioccolato all'olio

4.4(15)

15 min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

4.1(22)

10 godz. 20 min