Zuccotto

Zuccotto

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod. 10min.

8 porzioni

Suroviny

Pan di spagna

3 uova
130 g di zucchero
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
burro q.b.

Sciroppo

200 g di acqua
200 g di zucchero

Ripieno

80 g di mandorle pelate
80 g di nocciole sgusciate tostate
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

cioccolato fondente q.b. per guarnire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 2974 kJ / 711 kcal

Tuk 42.6 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles al limone

1hod. 45min.

Glassa al cioccolato

20min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Bignè all'amarena

3hod.

Torta caprese di Luca Montersino

1hod. 25min.

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2hod.

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5hod. 30min.

Bignè al tiramisù

4hod.

Diplomatica

3hod. 30min.

Ganache al cioccolato

12hod. 20min.

Profiteroles

2hod.

Crema pasticcera

15min.