Chocolate, Hazelnut and Orange Buns
TM6 TM5

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

3.6 (16 hodnocení)

Suroviny

  • 70 g blanched hazelnuts
  • 50 g caster sugar
  • 1 orange, thin peelings of zest only
  • 150 g whole milk, plus extra for glazing
  • 30 g unsalted butter, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 10 g dried instant yeast
    nebo 30 g fresh yeast, crumbled
  • 5 egg yolks, from medium eggs
  • 380 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch salt
  • 250 g hazelnut and chocolate spread (Nutella)
  • 85 g icing sugar
  • 2 Tbsp milk
  • 1 Tbsp cocoa powder, sifted

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1493 kJ / 356 kcal
Protein
7.9 g
Sacharidy
47 g
Tuk
15 g
Nasycený tuk
4.4 g
Vláknina
2.5 g
Sodík
40 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty