El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4.8 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 40min.

12 porciones

Suroviny

Pavo

5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
90 g de vino blanco
10 g de perejil fresco
45 g de sal gruesa
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 pavo de 7 kg
50 g de apio en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 limón amarillo partido por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 manzana, tipo Golden partida por la mitad
2 cditas de sal
120 g de tocino ahumado en rebanadas delgadas

Gravy

2 cdas de harina
120 g de vino blanco
100 g de caldo de pollo
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 porciones

Sodík 33420 mg

Protein 938.3 g

Kalorie 38185.2 kJ / 9126.5 kcal

Tuk 517.2 g

Vláknina 12.7 g

Nasycený tuk 201.2 g

Sacharidy 93.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad 10 recepty/-ů
Mexiko

Navidad en México 28 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carne en su jugo

35min.

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min.

Lomo de cerdo al horno

1hod. 35min.

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1hod.

Carne molida

35min.

Hot cakes

40min.

Pavo navideño

4hod. 30min.

Croquetas de atún

1hod. 30min.

Salsa de arándano

20min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Pay de manzana casero

2hod. 20min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.