![El mejor pavo navideño El mejor pavo navideño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/193058.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pavo
- 5 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 90 g de vino blanco
- 10 g de perejil fresco
- 45 g de sal gruesa
- 1 cdita
- 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 pavo, de 7 kg
- 2 cditas de sal fina
- 1 manzana, tipo Golden, partida por la mitad
- 50 g de apio, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 1 limón amarillo, partido por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 120 g de tocino ahumado, en rebanadas delgadas
Gravy
- 2 cdas de harina
- 120 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pollo
- 1 ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 4162 kJ / 991 kcal
- Protein
- 97.1 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Tuk
- 60.8 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de tres leches
2 Std.
Camarones al ajillo
25 menit
Pavo navideño
4h 30min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Camarones al mojo de ajo
20min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 Std. 10 Min
Puré de papa y poro
40min
Fetuccine Alfredo
35min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Puré de papas
50min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1j
Costillas de cerdo agridulces
40min