
Kompatibilní verze
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ cda de hojas de perejil fresco
- ¼ cda de hojas de tomillo fresco
- ½ cdita de orégano seco
- 1 diente de ajo pelado
- 30 g de mantequilla con sal suave
- 2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- ¼ cdita de pimienta molida o al gusto
- 2 hojas de laurel, secas
- 1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
nebo 30 g de vinagre blanco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1753 kcal / 1416 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pescado a la veracruzana
30min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6
1h
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Sal de tomillo
5min
Filete a la pimienta
20min
Camarones al ajillo
25min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h