Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 62 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 15min.

2 porciones

Suroviny

½ cda de hojas de perejil fresco
¼ cda de hojas de tomillo fresco
½ cdita de orégano seco
1 diente de ajo pelado
30 g de mantequilla con sal suave
2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta molida o al gusto
2 hojas de laurel, secas
1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 43 g

Kalorie 1416 kJ / 1753 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCCIÓN AL VACÍO 10 recepty/-ů
Mexiko

Maravilla: Modo Chef 25 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1hod. 40min.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min.

Stroganoff de res

1hod.

Pescado a la veracruzana

30min.

Camarones en salsa de pimientos

25min.

Filete a la pimienta

20min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1hod. 30min.

Mongolian beef

1hod. 20min.

Camarones al ajillo

25min.

Res con teriyaki y arroz al vapor

1hod. 50min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.