Bolo de chocolate cozido duas vezes
TM6 TM5 TM31

Bolo de chocolate cozido duas vezes

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

Brownie

  • 125 g açúcar
  • 3 ovos
  • 150 g manteiga
  • 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
  • 40 g cacau em pó
  • 60 g farinha tipo 55
  • 50 g avelã
  • 50 g pepitas de chocolate

Ganache

  • 400 g leite
  • 400 g natas
  • 100 g açúcar
  • 130 g gemas de ovo (5 gemas aprox.)
  • 450 g chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
4689.2 kJ / 1120.8 kcal
Protein
17.1 g
Sacharidy
84 g
Tuk
82.1 g
Nasycený tuk
45.8 g
Vláknina
11.7 g
Sodík
101.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty