Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 κομμάτια

Suroviny

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 7.2 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Παστίτσιο

2hod. 30min.

Λουκουμάδες

2hod. 25min.

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Žádné hodnocení

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Žádné hodnocení

Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα

Žádné hodnocení

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min.

Ζύμη για σου

2hod.

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1hod. 50min.

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3hod. 40min.

Σοκολατένιες φωλιές

45min.

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Žádné hodnocení

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72hod.