Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

12 κομμάτια

Suroviny

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 7.2 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2 Std.

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4 Std. 15 Min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5 Std.

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

50 Min

Πίτσα με θαλασσινά

Πίτσα με θαλασσινά

Keine Bewertungen

Τσουρέκι

Τσουρέκι

2 Std. 40 Min

Σάλτσα με κράνμπερι

Σάλτσα με κράνμπερι

25 Min

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2 Std. 20 Min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

1 Std. 30 Min