Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 μερίδες

Suroviny

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2h 15min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Nenhuma avaliação

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1h 20min

Παγωτό καραμέλα

9h

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Μπράουνις

50min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Κέικ λεμονιού

2h

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min