![Σάλτσα μπεαρνέζ Σάλτσα μπεαρνέζ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B85C6AB6-3FC2-455B-B20F-0922785EB3E4/Derivates/f950a03c-8f9f-46be-ab01-b03fd9b10b62.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutriční hodnoty
- na 4 μερίδες
- Kalorie
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 192 g
- Vláknina
- 0.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 Min
Σάλτσα ολαντέζ
15 Min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 godz. 40 min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15 min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Žádné hodnocení
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Žádné hodnocení
Σάλτσα ολαντέζ
Žádné hodnocení
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Žádné hodnocení
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Žádné hodnocení
Μους σοκολάτας
3h 20 min