Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ
5.0 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 15min.
4 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
    1 κλωνάρι
  • λευκό ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κρόκους αυγού
    4
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 μερίδες

Protein 15 g
Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal
Tuk 192 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(13)

30min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(15)

45min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1h 20min

Ροζ λεμονάδα

5.0(17)

5min

Φοκάτσια

4.9(26)

3h

Σορμπέ πεπόνι

5.0(5)

15min

Μαργαρίτα

5.0(14)

10min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

4.3(15)

1h

Σορμπέ φρούτων

5.0(3)

5min

Μπαγκέτα

4.9(12)

3h 45min

Λεμονάδα με δυόσμο

5.0(5)

5min

Κρέμα σοκολάτας

4.8(43)

1h 20min