Zařízení & příslušenství
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
32 portions
Suroviny
Goat's cheese filling
-
eschalots50 g
-
goats cheese160 g
-
pouring (whipping) cream30 g
-
sherry vinegar2 tsp
-
honey1 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
Cheese puffs
-
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)130 g
-
water125 g
-
full cream milk125 g
-
unsalted butter cut into pieces70 g
-
salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
eggs3
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portions
Sodík
94.8 mg
Protein
3.5 g
Kalorie
328.8 kJ /
78.3 kcal
Tuk
5.1 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sacharidy
4.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Apple crumble meringue slice
2hod. 45min.
Brioche fruit tarts
4hod.
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1hod. 35min.
Chicken galantine with dill yoghurt
3hod. 25min.
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7hod. 10min.
Duck and cherry salad
45min.
Chocolate truffle cake
2hod. 15min.
Caramel vanilla bourbon sauce
40min.
Lime meringue tartlets
2hod. 40min.
Pecan pie cheesecake cups
35min.
Sparkling white sangria punch
24hod. 30min.
Asparagus tart with sour cream pastry
2hod.