Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese
4.1 13 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
32 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Goat's cheese filling
  • eschalots
    50 g
  • goats cheese
    160 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • sherry vinegar
    2 tsp
  • honey
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
Cheese puffs
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    130 g
  • water
    125 g
  • full cream milk
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 94.8 mg
Protein 3.5 g
Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 3.1 g
Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hollandaise sauce

4.2(206)

15min.

Soft butter rolls

4.3(137)

1hod. 50min.

Cheese soufflés

3.7(21)

30min.

Brioche

4.0(33)

5hod.

Rustic bread

4.6(33)

2hod.

Quiche Lorraine

4.7(360)

45min.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

3.8(9)

45min.

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

3.4(8)

1hod. 20min.

Peking-style duck pancakes

4.6(14)

8hod. 50min.

Chocolate custard mille feuille

3.8(9)

8hod. 15min.

Walnut and blue cheese shortbread

4.2(26)

1hod. 20min.

Baguette

4.6(96)

3hod. 45min.