Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese
4.1 13 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
32 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Goat's cheese filling
  • eschalots
    50 g
  • goats cheese
    160 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • sherry vinegar
    2 tsp
  • honey
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
Cheese puffs
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    130 g
  • water
    125 g
  • full cream milk
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 94.8 mg
Protein 3.5 g
Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 3.1 g
Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Black forest pavlova stack

4.5(64)

5h 30min

Crème brûlée

2.6(211)

7h

Béarnaise sauce

3.4(20)

10min

Profiteroles

4.5(78)

2h

Baguette

4.6(96)

3h 45min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9(14)

1h 15min

Saffron arancini

3.4(13)

25h 25min

Black & white chocolate tartufo

4.0(4)

13h 55min

Herbed lavosh

4.7(33)

55min

Champagne poached chicken terrine

4.9(24)

1h 30min

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(68)

30min

Chocolate volcanos

4.8(170)

55min