Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

32 portions

Suroviny

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 94.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare sauce

10min.

Hollandaise sauce

15min.

Cheese soufflés

30min.

Brioche

5hod.

Baguette

3hod. 45min.

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7hod. 10min.

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1hod.

Baked rice croquettes

1hod. 30min.

Beef tapenade crostini

1hod. 40min.

Layered chocolate cappuccino cups

19hod. 30min.

Chocolate volcanos

55min.

Herb and garlic pull-apart bread

1hod. 35min.