Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

32 portions

Suroviny

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 94.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 328.8 kJ / 78.3 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25hod. 20min.

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

14hod. 55min.

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48hod. 25min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Cherry delight

Cherry delight

15min.

Black forest pudding

Black forest pudding

1hod. 15min.

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3hod.

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25hod. 55min.

Kashmiri garlic naan

Kashmiri garlic naan

1hod. 50min.

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8hod. 40min.

Samosas

Samosas

1hod. 35min.

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55min.